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Léonie C.
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Léonie C. est une cheffe autodidacte qui s'est consacrée à l'art de la cuisine bretonne. Ses articles vous feront découvrir des secrets de fabrication des crêpes et galettes, tout en mettant en avant des ingrédients locaux et de saison.

24 Articles0 Comments
Recettes

Cette recette de chaussons aux pommes fait rougir votre boulanger (et coûte 3x moins)

Vous aimez les chaussons aux pommes mais pas leur prix en boulangerie ? Et si vous les prépariez à la maison pour trois...

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Ces champignons d’automne cachent un secret (et tout le monde en redemande)

Quand l’automne arrive, on cherche souvent des plats simples, chauds et savoureux pour accompagner les soirées fraîches. Et si un petit ingrédient caché...

Recettes

Ce risotto saucisse-courge va vous rendre accro cet automne (recette irrésistible)

L’automne appelle des plats réconfortants, riches et savoureux. Et si vous testiez un risotto crémeux où la douceur de la courge butternut rencontre...

Recettes

Le secret de ce gratin d’octobre ? Une astuce qui rend accro toute la famille !

Quand l’automne arrive, on a envie de plats réconfortants, fondants et pleins de saveurs. Le gratin de courge semble parfait en cette saison....

Recettes

Ce cake aux noix cache une astuce simple (et tout le monde en redemande)

Un cake aux noix moelleux, parfumé et qui se garde sans sécher ? C’est possible. Et le secret ne vous coûtera rien de...

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L’heure idéale pour dîner révélée : vous mangez sûrement trop tard (et voilà pourquoi)

Vous mangez souvent tard le soir ? Vous n’êtes pas seul. Entre les obligations professionnelles, les devoirs des enfants et les activités de fin...

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J’ai fait le gâteau le plus moelleux de l’année avec 3 ingrédients simples !

Vous cherchez une recette simple, rapide et ultra moelleuse ? Ne cherchez plus. J’ai testé un gâteau aux poires et aux amandes avec seulement...

Recettes

50 soupes ultra rapides pour l’hiver (vous allez craquer dès la 3ᵉ !)

Quand l’hiver arrive avec ses journées grises et ses soirées frisquettes, quoi de mieux qu’une bonne soupe chaude pour se réchauffer et se...

Recettes

20 plats mijotés à préparer la veille (vous ne cuisinerez plus le soir !)

Vous rentrez du travail, fatigué, affamé… Et là, un délicieux fumet vous accueille depuis la cuisine. Pas besoin de couper, d’émincer ou de...

Recettes

15 recettes au fromage à tester d’urgence cet hiver (la 8e est irrésistible)

Quand l’hiver pointe le bout de son nez, on a tous le même réflexe : se tourner vers des plats qui tiennent chaud...